La farigola és una planta aromàtica medicinal, antigament els romans la utilitzaven en la cuina per perfumar vins i formatges, actualment se li coneixen gran quantitat de propietats extraordinàries tant per a la salut com la bellesa.

Propietats i usos:

• OLI ESSENCIAL DE FARIGOLA: Dins de la composició química de la farigola trobem importants olis essencials com el timol, cimol, etc.
• VITAMINES: Les fulles de la farigola són riques en vitamina B1, vitamina C, manganès, tanins, saponines i triterpenoides entre unes altres.
• DIGESTIÓ: És una planta digestiva, estimula la gana, per la qual cosa s’utilitza en la cuina per preparar aperitius, a més, evita espasmes intestinals.
• PARÀSITS: és antiparasitària: combat paràsits i cucs intestinals. Pres en tisana, i en forma de lavativa, ajuda a expulsar els oxiürosi (cucs diminuts) que pateixen els nens. Per a això, cal preparar una infusió al mig litre d’aigua pura amb 2 cullerades soperes de farigola. Es deixa bullir 10 minuts i s’apaga el foc. Després es deixa reposar fins que entebeeixi. Colar i beure en dejú sense endolcir durant una setmana. En aquesta setmana s’han d’evitar el pa i els sucres refinats. *Antihelmíntic. • *Anticatarral: combat de forma molt eficaç el catarro • *Antimicrobiano.
• PELL I FERIDES: és antisèptic, la infusió de la Farigola es pot usar per combatre ferides infectades i per ajudar a sanar la pell danyada per fongs (*dermatosis).
• CICATRITZACIÓ: molt útil per ajudar a tancar i sanar ferides, tallades, etc. • Antiespasmódico.
• DOLOR CAP: combat mal de cap d’orígen nerviós. Per a això, cal preparar-se un t’i beure-ho quan sigui necessari.
• GASOS: és carminativa: ajuda a expulsar gassos.
• ASMA I MALALTIES RESPIRATÒRIES: La farigola té excel·lents propietats expectorants: ajuda a evacuar de *mucositats les vies respiratòries, modera els efectes de la tos, molt útil en casos de *bronquitis, asma, sinusitis (per mitjà d’inhalacions amb un *vaporitzador, veure aromaterapia), mal de coll, *laringitis, *faringitis, *amigdalitis, tos, ronquera, i *tosferina. • *Mucolític. • *Astringent suau. • *Diaforètic.
• TÒNIC: preparant una beguda o infusió amb la farigola, s’obté un tònic molt vigorós tant per al nivell físic com a mental i emocional. El seu consum apropiat millora la memòria. • *Vulnerario.
• CABELL i CASPA: Ajuda al creixement del cabell, ja que estimula la circulació capil·lar. Per a això, cal aplicar-ho de forma externa untant infusió de farigola i donant un massatge vigorós en el cuir cabellut. Ajuda a combatre la caspa i a evitar l’alopècia (para això, cal utilitzar-ho de forma externa).
• INFECCIONS DE L’APARELL URINARI: molt útil per ajudar a combatre *cistitis, *uretritis, *vaginitis i *prostatitis. Per a això es deu veure te de farigola (una tassa dues vegades al *dia) i donar banys de seient en una *tisana de farigola.
• MALAMENT ALÈ: La farigola és molt efectiu per combatre la *halitosis (mal alè). Per a això, s’ha de beure infusió de farigola dues vegades al dia.
• *AFTAS I NAFRES: ajuda a tractar i combatre infeccions de la boca com aftas, herpes i altre, Cal fer una infusió i rentar l’àrea afectada amb aquesta aigua durant el dia, aplicant un cotó remullat damunt del afta. Bullir 50 grams de farigola en un litre d’aigua durant 10 minuts i efectuar esbandides, emprar-ho en halitosis, inflamacions de la boca, aftas, cuidat de les dents i encias.
• DENTS: molt bo per cuidar i mantenir sans les dents i genives.
• DIARREA I ENURESIS: s’a utilitzat amb gran eficàcia per tractar la diarrea infantil i la enurèsis.
• MENSTRUACIÓ: ajuda a regular el cicle menstrual.
• REPEL·LENT: és un bon repel·lent de mosquits. • Per les seves propietats bactericides, s’utilitzo en l’antiguitat per embalsamar les mòmies.

Usos gastronòmics de la Farigola:

És un excel·lent condiment que va bé amb peixos i mariscs, verdures i pollastre. Útil per aromatitzar vinagres i olis, o per preparar salses, adobs i amaniments.

Contraindicacions de la farigola:

La utilització perllongada de la presa de la farigola pot provocar *tireotoxicosis. no cal abusar de les preses i deixar descansar al cos almenys per 2 mesos després d’un tractament.